mandag den 29. september 2014

See ya later, alligator!...




Der findes vist ikke en mere passende titel til søndagens udflugt end "See ya later, alligator!" - vi var nemlig på alligator-jagt!

Alligator-jagt er lidt af et must hernede syd på, og det er kun for få år siden at det overhovedet er blevet lovligt. Alligatorer har længe været fredet, men for nogle år siden blev der åbnet op for sæsonen igen. Det er dog stadig meget få personer som får tilladelse - ca. 5-10% af ansøgerne får licensen. 

Selvom du lykkes med at få licens, er det ikke ens betydende med at du rent faktisk fanger noget - man må nemlig kun fange alligatorer med spyd, krog eller bue og pil (ja du ser rigtigt: bue og pil!) - så her kan man rigtigt vække stenalder-manden i sig ;-) 

Vi havde ikke det store held på denne tur. Vores "guide", Giuseppe, (50/50 græsk/italiener - født i USA), insisterede dog på at vi skulle have lidt ud af det, og fik fat på en lille baby alligator som vi kunne røre og tage billeder med. Den blev hverken fanget med krog, spyd eller andet - nej han fangede den da bare ved at stikke  hånden hurtigt ned i vandet.... (!)

Det fik mig til at tænke på min tur til Brasilien i 2006/2007 hvor jeg også var ude og kigge på alligatorer - dog væsentligt flere end vi så i går: 

Alle de små "lys" er i virkeligheden alligator-øjne - billede taget ved en sø i Pantanal, Brasilien (2006) :::: The small "lights" are actually alligator-eyes - the picture is taken at a small lake in Pantanal, Brazil (2006)

Næste indlæg byder på fun facts som jeg har opdaget om de amerikanske sydstater - so stay tuned! ;-)

::::

I don't think there is any more appropriate title to Sunday's excursion than "See ya later, alligator!" - Cause we went alligator hunting!

Alligator hunting is a bit of a must here in the South, and it is only in recent years that it has actually been legalized. Alligators have been considered endangered, but a few years ago the government once again open up the season. However, only very few people actually get the license to hunt - roughly 5-10% of the applicants. 

And even if you are lucky enough to get your license, don't assume that it will mean that you catch one - the only way you are allowed to catch them is with a spear, hook, or bow and arrow (yes, you read it correctly: bow and arrow!) - so here's a real opportunity to bring to life the savage inside of you!

We didn't have too much luck on our trip. Our "guide" Giuseppe (50/50 Italian/Greek, born in the US) however insisted that we get some experience from the trip, so he caught a baby alligator so we could touch it and take pictures with it. He didn't catch with neither spear nor hook - no, he just caught it by quickly grabbing it with his hand in the water.... (!)

It made me think of my trip to Brazil in 2006/2007  where I also met a "few" alligators - see the picture just above this translation.

My next post is about fun facts I've noticed about the South - so stay tuned! ;-)

onsdag den 24. september 2014

Studying theater.. In college...


Et af de fag jeg endte med at vælge dette semester er "improvisation". Det er et fag som er 1 credit hour værd - ca. 5/6 ECTS points, og i timerne laver vi forskellige teater øvelser. 

Jeg synes det både er sjovt og underligt at man kan vælge den slags fag i college/universitetet, men det understreger blot endnu en gang hvor forskellig det amerikanske system er til det danske. For mig at se kan det til tider virke en anelse useriøst, men det svarer vel til hvordan man i gymnasiet kan vælge musik eller billedkunst som valgfag osv. 

Vores lektier består i at observere forskellige ting, f.eks. hvordan andre mennesker opfører sig i det offentlige rum, og derudover skal vi se to teaterstykker i løbet af semestret, og skrive om dem. 

I går var vi derfor inde og se The Spitfire Grill, og normalvis når man tænker på skole-optræderne, har man ikke de største forventninger. Det havde jeg heller ikke i går, men jeg blev meget positivt overrasket både over skuespillernes niveau, musikken og kulisserne, og jeg ser frem til det næste stykke vi skal se som en del af pensum. 

::::

One of the courses I ended up choosing for this semester is improvisation. It's a course worth 1 credit hour - roughly 5/6 ECTS points, and in class we do different theater exercises. 

I find it both funny and weird that you can chose this kind of courses for college/university, but I guess it just emphasizes how different the American system is from the Danish. To me it sometimes seems kind of unserious, but I guess it is very closely related to some of the electives we can chose in our "gymnasium" - which is like a "senior high school". 

Our homework is typically observing people, e.g. how they behave and act in public places, and we also have to see two plays during the semester and write about them. 

Yesterday we went to see The Spitfire Grill, and usually when I think of school plays, i don't have the highest of expectations. I didn't for this play either, but I was very positively surprised over the acting, the music and the scene and settings, and I really look forward to seeing the next play as part of the curriculum. 

mandag den 22. september 2014

Football is my religion









Udover at syden generelt også omtales som "Bibel Bæltet" da ca. 95% af befolkningen går i kirke hver søndag, så er der én ting som de går op i med hjerte og sjæl, næsten ligeså meget som biblen: COLLEGE FOOTBALL! 

College football spilles hver lørdag, og det får ofte mere omtale i det daglige end NFL (den professionelle liga). 

I fredags satte vi kursen mod University of Georgia (UGA), da en rotarianer havde givet mig billetter til lørdagens kamp. UGA ligger i Athen (Athens), ca. 4 timers kørsel nord for Valdosta, og 2 timer øst for Atlanta. En pige fra min studiegruppe havde været sød nok til at låne os hendes bil, så vi var selvkørende på roadtrip på de amerikanske motorveje. 

Der er ca. 40.000 studerende på UGA, og byen er generelt en universitetsby. Campus, som også inkluderer stadion med plads til ca. 80.000 tilskuere, fylder nærmest halvdelen af byen, og det var generelt et overvældende, imponerende og meget flot sted. 

Estefanias søster, Ale, er også på GRSP scholarship, og hun går på UGA, så vi overnattede på hendes dorm-room hele weekenden. Hun deler værelse og badeværelse med en anden pige, og har kun køkken fælles med hele gangen. Til gengæld kommer der rengøring ca. en gang hver anden uge og gør deres badeværelse rent... 

Og nu til fodbolden... Når der er kamp, klæder alle sig lidt pænere på end sædvanlig, og farverne SKAL passe til holdet, dvs. sort eller rød. Mange piger tager nogle af deres fineste kjoler på, og man beholder sit sort/røde tøj på hele dagen for at vise at man støtter holdet. 

Kampen vi var til endte 66-0, og det betød at der ikke vil vildt meget gang i den i løbet af morgenen med tailgating. Der var heller ikke helt fyldt på stadion, og efter halvlegen forlod over halvdelen af tilskuerne stadion, simpelthen fordi der ikke var noget at spille om. 

For os var det dog stadig en kæmpe oplevelse, og når jeg siger at der ikke var stor opbakning, så kan i jo kigge på nogle af billederne, og hurtigt se at der stadig var langt flere tilskuere end til de fleste superliga kampe ;-) Her er der ikke nogen som ikke engagerer sig i kampen, klapper eller hepper - alle er med, og alle går op i det!

Audrey King, præsidenten i Valdosta North Rotary's datter, Jasmine, studerer på sidste år på UGA, og er i øvrigt cheerleader. Vi mødtes i byen efter kampen (næst-nederste billede t.h.). Efter at have hørt så meget om hende fra Audrey, var det godt endelig at møde hende :-) 

Det er svært helt at fange oplevelsen og stemningen er college football, og jeg kan næsten ikke forklare hvor meget folk går op i det, men det er i hvert fald ikke sidste gang jeg tager til en college kamp, og forhåbentligt heller ikke sidste gang jeg besøger Athens!

::::

Besides the South also being known as the "Bible Belt", as roughly 95% of the population go to church every Sunday, there is one thing that they care about almost as much as the bible: COLLEGE FOOTBALL!

College football is on every Saturday night, and typically it gets more publicity in town than the NFL. 

Friday we set the course for University of Georgia (UGA), because one of the rotarians had given me tickets for the game. UGA is in Athens, which is about a four hour drive from Valdosta. Luckily one of the girls from my study group had been kind enough to lend me her car, so we it was a real road trip on the American highways. 

UGA has around 40,000 students, and Athens is truly a university city. The campus, including the stadium that seats 80,000 people, takes out almost half the space in the city. Generally it was an overwhelming, impressive and very beautiful place. 

Estefania's sister, Ale, is also on the GRSP scholarship, and she is attending UGA, so we spent the weekend with her in her dorm room. She shares a room and bathroom with another girl, and only have a community kitchen down the hall. However, somebody actually comes by to clean their bathroom every second week. 

And now for the football.... When there is a game, everybody dresses a bit nicer than usual and in the colors of the team - black and red. Many girls were some of their nicest dresses, and you keep you red/black clothes on the entire day to show your support to the team. 

The game ended 66-0, so there wasn't a whole lot of tailgating going on during the day. The stadium also didn't sell out, and after half time, around half of the people left since there wasn't too much left to stay for. 

To us however, it was still a great experience and when I say that there wasn't a huge crowd that day, take a look at the pictures, and you will quickly realize that even a small crowd here, is a huge crowd compared to Danish soccer games ;-) You don't see people here who are not into the game, and who don't clap and cheer - everybody is into it!

Audrey King, the president of the Valdosta North Rotary's daughter, Jasmine, is a senior at UGA and also a cheerleader. We met up downtown after the game, and having heard so much about her from Audrey, it was great to finally meet her (second last picture to the right) :-) 

It is hard to explain exactly how big college football is over here, but it is definitely not the last time I go to one of the big stadiums, and hopefully not the last time I go to Athens either!

fredag den 19. september 2014

"Real" football....



Ja, hvad er nu egentligt lige "rigtig" fodbold? Herovre er der ingen tvivl: amerikansk fodbold er det eneste rigtige! Derfor benyttede jeg mig af muligheden for at lære lidt mere om hvad det nu egentligt lige er for noget, da der blev inviteret til "Football 101" torsdag aften. 

Da jeg tog hjemmefra havde jeg ikke vanvittig meget forståelse for spillet, andet end jeg da vidste der var noget der hed touchdown og field goal, men efter min første high school kamp følte jeg at jeg havde rimelig godt styr på spillet. 

Amerikansk fodbold er et rimeligt brutalt spil, som i bund og grund går ud på det samme som de fleste andre spil: at få bolden og score.. Forskellen er dog at man gerne må slås og brydes med sin modstander i denne version af fodbold ;-) 

Efter 1½ times tid havde jeg både fået styr på nogle af de forskellige positioner på banen, samt langt flere detaljer om reglerne. 

For dem som stadig ikke aner hvad "football" går ud på, er der her en kort guide:

Der spilles 4 quarters  x 15 minutter
Holdene bytter side efter hver quarter 
11 spillere på banen fra hvert hold af gangen
1 hold er i forsvar og vil prøve at stoppe eller stjæle bolden  
1 hold er i angreb og vil forsøge at score
Når der er skift af boldbesiddelse, skifter begge hold typisk alle spillere ud - man har altså forsvarsspillere og angrebsspillere

Man scorer ved at kaste bolden til en medspiller, eller løbe bolden til sin "end zone" - dette er en touchdown og giver 6 point
Efter en touchdown har man mulighed for at sparke bolden i mål og score 1 ekstra point
Man kan også score ved at lave et field goal hvor man i stedet for at løbe bolden til end zone, sparker den direkte i målet - dette udløser 3 point

Hver boldbesiddelse handler altid om enten at score, eller om at nå 10 yards (ca. 9 meter) med bolden
Man har fire forsøg til at nå de 10 yards - kaldet "downs"
Hvis man når de 10 yards, får man yderliger 4 forsøg til at nå yderligere 10 yards
Når man ikke de 10 yards, kan man enten vælge at forsøge at lave et field goal hvis man er tæt nok på, eller man kan spille bolden til det andet hold (kaldet punt)
Et punt er når man sparker bolden frem ad banen - modstanderen får så bolden enten der hvor de griber den, eller der hvor de kan løbe den til
Herefter har modstanderne nu 4 forsøg til at nå 10 yards, osv.

Der er naturligvis mange flere regler, måder at score på osv., men det her er nok til at man rent faktisk kan følge en kamp, f.eks. i TV.

::::

What is "real" football actually? In the US, there is obviously no doubt: (American) football is the only real football - and that will be the last time I call it American football - I think. This was also the reason why I took the opportunity to learn more about the game when we were invited to "Football 101" Thursday night. 

When I left Denmark I didn't really know much about the game, other than I knew touchdown and field goal, but after my first high school game, I felt like I had things covered quite alright. 

Football is a pretty brutal game, and basically it's about the same thing as any other game: getting the ball and making goals. The difference however, is that in this version you are allowed to fight and wrestle with your opponent ;-) 

   After 1½ hours I knew a number of the positions on the field and many more details of the rules of the game. 

For those of you who still have no idea what football is all about, here is a short guide on the basics: 

The game is 4 quarters of 15 minutes
The teams switch sides after each quarter
11 players on the field at a time from each team
1 team is on defense and will try to stop or steal the ball
1 team is on offense and will try to score points
When the ball switches hands, both teams typically switch all the players on the team - you have offensive players and defensive players

You score by throwing the ball to a team mate, or running it to the end zone - this is a touchdown and worth 6 points
After a touchdown you get the chance to make 1 extra point by kicking the ball through the posts
You can also score by making a field goal, which is when you just kick the ball through the posts - worth 3 points

Every ball possession is always about either scoring, or making 10 yards
You get 4 attempts at making those 10 yards, called downs
If you make the 10 yards, you get another 4 downs to make 10 more
If you don't make the 10 yards, you can either go for a field goal if you are close enough, or you can kick the ball to the other team (a punt)
A punt is when you kick the ball up the field and then the other team gets to either start their 4 downs from where they catch it, or where they run it to. 

Of course there are many other rules, ways of scoring etc., but this should do for following a game on TV.

søndag den 14. september 2014

Dilemma: Get a tan or spend more money...?


Endnu en weekend er forbi, og tiden flyver af sted. Denne er blevet tilbragt i Bainbridge hos Dean og Marlene Free som er en af Estefanias værtsfamilier. Marlene havde fyldt køleskabet med masser af dejlig hjemmelavet mad, hvilket man virkelig sætter pris på efter en uge på skolen. 

Da vi forlod Valdosta fredag eftermiddag havde vi planer om både at spille tennis, ligge ved poolen og lære at spille bridge, men det endte med at vi brugte hele lørdag (10 timer) på en shoppetur til Tallahassee i stedet for ;-) 

Udover et par gode køb af tøj og sko, blev det også til en ordentligt omgang lakrids som rotarianerne skal smage til min præsentation, og tre små pakker rugbrød! :-D (Vigtigt!) 

::::

Another weekend is over, and time is just moving too fast. This one was spent in Bainbridge with Dean and Marlene Free who are one of Estefania's host families. Marlene had filled the fridge with lovely homemade food, which you really appreciate after a week at school. 

When we left Valdosta Friday afternoon, our plans were to play tennis, lay by the pool and learn how to play bridge, but we ended up spending the entire Saturday (10 hours) shopping in Tallahassee ;-) 

Besides a few good purchases of clothes and shoes, I also got loads of licorice, which the rotarians will get a taste of for my presentation, and three small packages of Danish rye bread (rugbrød)! :-D 

fredag den 12. september 2014

The "Test Trend"


Tirsdagens Rotary møde var endnu et specielt arrangement, denne gang "Lunch with Leaders", hvilket betød at flere af byens ledere, som ikke er rotarianere, deltog i mødet. Der var fuld hus, og der måtte endda findes ekstra borde frem. 

Emnet for mødet var de amerikanske folkeskoler, og hvilke udfordringer de står overfor i dag. Det var et enormt spændende møde, set i lyset af folkeskolereformen derhjemme, og hvilken debat den har startet. 

Det primære budskab var hvordan folkeskolerne i dag får mere og mere ansvar for at opdrage børnene, og lære dem ting, som normalvis ville være forældrenes ansvar. Dette kommer til dels af en kampagne der blev kørt nogle år tilbage ved navn "No Child Left Behind", og mange mener at man med dette program har sænket fællesnævneren til et niveau hvor det ikke længere er muligt for lærerne at gøre deres arbejde, og for eleverne rent faktisk at udvikle sig og være konkurrencedygtige i resten af verden. 

"Test-trenden" blev også diskuteret, herunder hvordan man ikke kan sammenligne forskellige landes folkeskoler med hinanden, da børnene har vidt forskellige vilkår for læring. 

Stort set alle emnerne kunne jeg se værende aktuelle i Danmark, men samtidig gav det mig et godt indblik i de amerikanske folkeskole, og en del af tankegangen bag.

::::

This Tuesday's Rotary meeting was another special event, this time "Lunch with Leaders", where a great deal of the town's leaders with no relation to Rotary took part of the meeting. The room was completely full, and they even had to take out extra tables. 

The topic was the American public high schools and the challenges they are facing today. It was a super interesting meeting, especially considering that we have just had a reformation of our public schools in Denmark, which has lead to countless debates. 

The primary message was how the public schools today have more and more responsibility for raising the children and teach them things that would normally be the parents' responsibility. One of the reasons for this development, was the "No Child Left Behind" program a few years back, which meant that the bar had been lowered making it hard for the teachers to do their jobs, and for the children to actually develop and be competitive in the rest of the world.

The "Test Trend" was also debated in terms of how you cannot compare results with other countries since it is the children's backgrounds and circumstances for learning are so different. 

I could see all of the points discussed being relevant in Denmark, and at the same time it gave me some insight into the American high schools and the processes and thinking behind it. 

søndag den 7. september 2014

Veggie-racers and sand castles in the sun















Så blev det tid til GRSP weekend nr. 2!

Denne gang gik turen til Clayton County, som ligger knap 1 time syd for Atlanta, dvs. 3-4 timers kørsel nord for Valdosta. 

Modsat Conclave i Columbus var der denne gang tid til at slappe af og lære de andre GRSP'ere bedre at kende. Vi brugte lørdagen på at lave teambuilding ved en kunstig sø, som i øvrigt er stedET hvor Hunger Games 2 blev filmet (det er ikke løgn!). 

Vi har lavet biler ud af grøntsager - vores var absolut den flotteste (den med damen), men desværre ikke den hurtigste - vi har bygget sandslotte ud fra temaet "Light up Rotary" og så har vi (forsøgt) at lave en båd ud af pap og gaffatape - nogle lykkedes bedre end andre :-) 

Lørdag aften besøgte vi en "udstillings"-gård i området, som bød på majs-labyrinter, hoppepuder og lejrbål med "s'mores". S'mores er den klassiske grillet skumfidus med kiks, men lige opgraderet med et lækkert (og anbefalesesværdigt) stykke chokolade - nam! Aftenen sluttede tidligere end forventet da et ordentligt uvejr betød at strømmen gik. 

Der er blevet snakket planer for nytårsaften, Thanksgiving og Spring Break, og jeg er faktisk ikke helt færdig her søndag aften. 

Turen hjem gik et smut forbi et outlet og ja, jeg købte faktisk kun én ting, efterfulgt af frokost på Cracker Barrel - traditionel sydstatsmad (grits, kylling og majs). 

::::

Time for the second GRSP weekend!

This time we went to Clayton County, which is approximately a 3-4 hour drive from Valdosta. 

Unlike the conclave in Columbus, we actually had time to just relax and get to know the other students, which was great. Saturday was team-building day at an artificial lake - same place as the Hunger Games 2 was filmed (no kidding!)

We made cars out of veggies - ours (with the carrot lady) was definitely the prettiest, but unfortunately not the fastest - built sand castles with the theme "Light up Rotary" and we've tried to make a boat out of cardboard and duck tape - some were more successful than others :-)

At night we visited a farm  and experienced corn mazes, jumping pillows and a bonfire with s'mores. The night ended earlier than planned when a massive storm caused the lights to go out.

We've talked about plans for New Years, Thanksgiving and Spring Break, and in fact, I'm not completely exhausted tonight. 

On the way back from Clayton we stopped by an outlet and yes, I did just buy one thing, followed by traditional Southern lunch at Cracker Barrel (grits, chicken and corn).

torsdag den 4. september 2014

Lunch with a U.S. Representative




I går havde jeg inviteret Basak og Estefania med til Rotary da der var et større arrangement. De tre klubber som også arrangerede Family Day, var gået sammen med Valdosta Chamber of Commerce (byens "handelskammer"), for at invitere en U.S. Representative på frokost. 

Jack Kingston, republikaner, har været repræsentant i en årrække, før han opgav sin position for at stille om som senator. Det lykkes ham dog ikke at få en plads i senatet, hvilket betyder at han teknisk set er ude og lede efter nyt arbejde - hvilket jeg nu ikke tænker bekymrer ham :-)

Det er altid interessant når man får en mulighed for et indblik ind i amerikansk politik og hvilke udfodringer forskellige mennesker ser som værende de vigtigste. 

Jack Kingston fokuserede f.eks. på militær og udenrigspolitik, hvilket uden tvivl er det mest populære taleemne i medierne herovre. Derudover snakkede han også om erhvervsliv i mindre samfund, som naturligvis er højaktuelt i en by som Valdosta. 

På nederste billede ses Jack Kingston i midten, de tre Rotary klub præsidenter samt to repræsentanter fra Valdosta Chamber of Commerce. 

::::

Yesterday I had invited Basak and Estefania to the Rotary meeting, as there was a bigger event. The three clubs who also hosted the Family Day had joint-ventured with the Valdosta Chamber of Commerce to invite a U.S. Representative out for lunch. 

Jack Kingston, Republican, has been a representative for a number of years before leaving his position to run for senator. He didn't succeed in getting a place in the Senate, which means that he is now technically unemployed - however I don't think this is really a concern to him :-)

It is always interesting to get and opportunity to gain some insight into American politics and which challenges different people consider to be the most important. 

Jack Kingston focused on military and foreign politics, which without a doubt is the most popular topic in the media these days. Further, Kingston also addressed topics such as business in smaller societies, which makes sense in a town like Valdosta.

onsdag den 3. september 2014

"Cold bowl"



I går lavede jeg koldskål til min værtsfamilie, og det var en succes hvis du spørger mig :-) Koldskålen blev frisk og cremet, og mine værtsforældre kunne begge lide det! Men igen, hvem kan ikke lide koldskål? 

Hver bid smagte af dansk sommer og i aften serverer jeg resterne til Stef (fra Mexico) og Basak (fra Tyrkiet).

::::

Last night I made "cold bowl" for my host parents, and it was a success if you ask me :-) My cold bowl turned out both fresh and creamy, and my host parents both liked it! Then again, who doesn't like cold bowl?

Every bite tasted like Danish summer, and tonight I'll serve the leftovers for Stef (Mexico) and Basak (Tyrkey).

mandag den 1. september 2014

Shooting on Labor Day









I USA er der Labor Day den 1. september (vores 1. maj), og min Labor Day weekend er blevet tilbragt i Thomasville, nabobyen til Valdosta, hos Scott og Peggy Rich, som har været søde og have os alle tre på weekendophold. 

Vi har haft hvert vores værelse og badeværelse, og det har været rimelig luksus i forhold til vores dorm-rooms :-)

Vi har hængt ud ved poolen, drukket kolde øl, og spist god mad, og så har vi sammenlignet lande og kultur. Vi startede med frokost på en af de mest populære steder i byen, og en af de første ting jeg bemærkede var hvor mange folk der arbejdede på en rimelig lille restaurent med plads til ca. 60 gæster. Der var ca. 15 personer på arbejde, fordelt på tjenere, afrydder, seatere - og så et par stykker som jeg ikke helt ved hvad lavede, andet end at gå i vejen. Sammenlignet med Danmark ville der højst have været 3 tjenere i alt :-)

Lørdag var starten på college football, så det var endnu en football night. Søndag morgen fik vi endnu en kirkeoplevelse, og om aftenen var Scott og Peggys ældste datter på besøg med sine 3 sønner, og sin mand: Thomasvilles borgmester. Sidst, men ikke mindst bragte mandag formiddag på en tur ud og skyde!

Jeg har prøvet at skyde haglgevær før, men ikke et jagtgevær som dette, og selvom vi skød med en mindre kaliber, var der tryk på både rekyl og lyd! 

Thomasville er en rigtig hyggelig by, og i øvrigt byen hvor GRSP startede for mere end 50 år siden. 

::::

In the US, September 1st is Labor Day (the Danish version of May 1st), and I've spent my Labor Day weekend in Thomasville,  neighboring village to Valdosta, with Scott and Peggy Rich, who were kind to have all three of us stay over the entire weekend. 

We've had each our own bedroom and bathroom, and it's been really luxurious compared to our dorm rooms :-)

We've been hanging out by the pool, drinking cold beer and eating nice food, and we've been comparing countries and cultures. We started out with lunch in one of the most popular restaurants in town, and one of the first things I noticed was how many people were working in a rather small restaurant with room for around 60 guests. There were roughly 15 people working, waiters, bust-boys, seaters, and a few where I honestly didn't know what they were doing, other than getting in the way. Compared to Denmark, you would put 3 waiters, tops! :-) 

Saturday was the beginning of college football season, so it was another football night. Sunday morning we had another church experience, and Scott and Peggy's eldest daughter came over for supper with her three sons and her husband: the Mayor of Thomasville. Last, but not least, Monday started out with a trip to their farm to shoot a shotgun!

I've tried to shoot one of the very, very small shotguns before, but not a "real" one like this, and even though we were using a small gauge, you could definitely feel both the recoil and the bang!

Thomasville is a really nice small town, and also the place where GRSP was founded more than 50 years ago.